Minden évben van egy nap, amit különösen szeretek: amikor végre kijutok az első tavaszi szabadtéri rendezvényre, ami mindig valami kulturális témájú. A kedvencem a minden évi irodalmi hét időszaka, valamint a regionális könyvhetek, de azokra azért többet kell várni – egyik sem tavasszal van.

De ilyenkor valahogy minden könnyebb, és szeretem figyelni, milyen új árusok jelennek meg. Aztán azon a bizonyos napon valami egészen új dolog várt rám: egy stand, ahol olyan tempóban készültek a minifánkok, hogy az egész helyszín édes illatba burkolózott.

Ahogy közelebb értem, láttam, hogy ez nem hagyományos olajforralós, kézzel formázós módszer volt. Egy modern, kompakt kis gép dolgozott, gyorsan és meglepően precízen. Később tudtam meg, hogy az Otex Bt. egyik fánksütő gépe volt, és rengeteg vállalkozó használja országszerte. A gép mellett egy mosolygós árus állt, aki láthatóan rutinos volt – mintha egy jól felépített kis üzlet mozgó kirakata lett volna az egész.

A fesztivál után hetekig visszajárt a fejemben a látvány. Valamiért nem tudtam elengedni a gondolatot, hogy milyen érdekes lenne egy ilyen vállalkozás. Egy olyan tevékenység, ami hordozza magában az alkotás örömét, a vendégek mosolyát és azt az élményt, amikor valami frissen készül az ember előtt.

Nem bírtam tovább: hazamentem és beírtam a keresőbe a nevet, amit a standon láttam. Így jutottam el a fanksuto.hu oldalra. Íme itt van minden, ami megihletett: minifánk.

E helyütt tárult fel előttem, mennyire kiforrott rendszer áll az egész mögött. A gépek hazai gyártásúak, Debrecenben készülnek, és nem csupán terméket adnak, hanem komplett hátteret is: tanácsadást, szervizt, alkatrészt, minden apróságot, ami ahhoz kell, hogy az ember biztos kézzel induljon el.

Ahogy olvastam, egyre jobban tetszett az egész filozófia. A gépek kapacitása, a gyors megtérülés lehetősége, az a tény, hogy rengeteg kezdő vállalkozó indult ezzel. Nem tűnt elérhetetlennek, sőt: kifejezetten motiválónak éreztem.

A végén azon kaptam magam, hogy már tervezgetek. Nem konkrét számokkal, nem órára lebontott tervekkel, csak azzal a gondolattal, milyen lenne egy apró saját vállalkozás, aminek a motorja éppen az Otex Bt. valamelyik fánksütő gépe. Talán egyszer meg is valósítom – de az biztos, hogy ha eljön a pillanat, a fanksuto.hu lesz az első hely, ahol elindulok.

Miért járunk ilyen eseményekre?

Amikor tavasztól kezdve az ember beleveti magát a kulturális fesztiválok világába, szinte egyik pillanatról a másikra kitágul körülötte a világ. A hosszabb nappalok, a melegedő levegő és a közös élmények iránti vágy együtt teremtik meg azt a hangulatot, amelyben minden esemény egy kicsit ünneppé válik. Egy koncert, egy színházi előadás, egy irodalmi est vagy egy szabadtéri kiállítás nemcsak program, hanem találkozási pont is.

Ilyenkor rengeteg különböző emberrel sodor össze az élet: alkotókkal, gondolkodókkal, lelkes látogatókkal, akik mind mást hoznak magukkal – történeteket, nézőpontokat, energiát. Egy-egy beszélgetés, egy váratlan zenei élmény vagy egy erős vizuális hatás akár teljesen új irányba is terelheti a gondolatokat. A fesztiválok ebben az időszakban nemcsak szórakoztatnak, hanem inspirálnak is: emlékeztetnek arra, mennyi lehetőség, kreativitás és kapcsolódás rejlik körülöttünk, ha nyitottan indulunk el feléjük.

Az én történetem is csak egy jó példa volt minderre. Örülök, hogy elmesélhettem.