A lányom és a fiam is rajonganak a zenéért. Már egészen kiskoruktól kezdve állandóan ment nálunk valamilyen zene a háttérben – hol klasszikus, hol rock, hol valami újabb sláger. Nem is csoda, hogy tinédzserként elkezdtek koncertekre járni, aztán idővel jöttek a nyári fesztiválok. Azóta már hagyomány lett nálunk, hogy karácsonyra fesztivál bérletet kapnak ajándékba.

Ez a meglepetés mindig nagy örömet okoz – hiszen a fesztivál nemcsak a zenéről szól. Hanem a találkozásokról, az élményekről, és – ahogy ők szokták mondani – a fesztiválkajákról is. Mert az ottani ételválasztékot minden évben külön élvezettel ecsetelik: kézműves hamburgerek, különleges palacsinták, food truckban készült különféle nemzetközi ételek… nincs is jobb egy koncert után befalni valami finomat.

Csakhogy ahogy hallgattam a beszámolóikat, valami eszembe jutott: vajon egy cukorbeteg hogyan tud biztonságosan étkezni egy ilyen eseményen?

A fesztivál szabadsága és a cukorbetegség valósága

A nyári zenei fesztiválok lényege a spontaneitás, a szabadság. Oda mész, ahova akarsz, azt eszel, amit megkívánsz, és akkor, amikor épp jól esik. Csakhogy egy cukorbeteg étrend nem ilyen szabad. Ott bizony kulcsfontosságú, hogy az étkezések rendszeresek, kiegyensúlyozottak legyenek, figyelve a szénhidrátmennyiségre és a glikémiás indexre.

A gyerekek élménybeszámolói közben azon gondolkodtam: ha valamelyikük cukorbeteg lenne, teljesen másként kellene megélnie ugyanazt az élményt. És ez nem is olyan ritka dolog – a statisztikák szerint egyre több fiatalnál diagnosztizálnak 1-es vagy 2-es típusú diabéteszt.

Milyen a cukorbeteg étrend?

A cukorbeteg étrend alapvetően nem ördögtől való dolog. Célja, hogy stabilan tartsa a vércukorszintet a nap folyamán, elkerülve a hirtelen emelkedéseket vagy eséseket. Ennek érdekében:

• Fontos a napi többszöri, rendszeres étkezés (általában 5-6 alkalom).
• Kiemelt figyelmet kell fordítani a szénhidrátbevitelre – nemcsak a mennyiségre, hanem a minőségre is.
• Az egyszerű cukrok helyett összetett szénhidrátokat (zab, teljes kiőrlésű gabonák) ajánlott fogyasztani.
• Javasolt a zsírszegény, fehérjében gazdag étrend.
• Előnyös az alacsony glikémiás indexű ételek választása.

A cél, hogy ne legyenek vércukoringadozások – mert azok nemcsak közérzetromlást, de hosszú távon komoly szövődményeket is okozhatnak.

Fesztivál = káosz? Nem feltétlenül

Egy fesztivál kaotikus hely, ha az étkezést nézzük. Sokan állnak sorba, nem mindig tudni pontosan, mit tartalmaz az adott étel, és sokszor az éhség vagy a hangulat alapján döntünk. Egy cukorbeteg étrend követéséhez ez külön kihívás – de nem lehetetlen.

Sőt, az utóbbi években egyre több fesztivál próbál tudatosan odafigyelni az egészséges táplálkozásra. Megjelentek a gluténmentes, laktózmentes és cukormentes alternatívák. Vannak friss saláták, zöldséges wrapek, grillezett húsok köretek nélkül – vagy épp zöldségágyon.

A gyerekek beszámolója szerint tavaly már olyan ételstandot is találtak, ahol minden fogás alatt fel volt tüntetve a kalóriatartalom és a szénhidráttartalom. Ez például egy cukorbetegnek aranyat ér.

Mire kell odafigyelni egy fesztiválon cukorbetegként?

• Tervezés: a fesztivál előtt érdemes feltérképezni a standokat, megnézni, milyen étkezési lehetőségek vannak.
• Snacks: mindig legyen a táskában pár „mentő” nassolnivaló – teljes kiőrlésű keksz, olajos magvak, gyümölcs.
• Folyadékbevitel: fontos a megfelelő hidratáltság – de a cukros üdítőket érdemes elkerülni.
• Alkoholfogyasztás: egy külön téma. Mértékkel, csak evés mellett, és soha nem üres gyomorra.
• Időzítés: a rendszeres étkezés kulcs. Célszerű beállítani emlékeztetőket, nehogy kimaradjon egy-egy főétkezés a koncertek között.

Tudatos szülőként – előrelátó gyerekekkel

Ahogy a lányom és a fiam meséltek a koncertélményeikről, egy ponton feltettem nekik a kérdést: „Mit csinálnátok, ha valaki a társaságból cukorbeteg lenne?” Nem jöttek zavarba. Tudták, mire kell figyelni, mi a hipoglikémia, és mit lehet enni ilyenkor. Ekkor megnyugodtam. Mert a zene szeretete, a közösségi élmény nem zárja ki a tudatosságot. Lehet egyszerre bulizni és odafigyelni – csak egy kis előrelátás kell.

A zene összeköt. Egy jó koncert feledteti a mindennapokat. Egy cukorbeteg étrend betartása pedig nem kell, hogy elválasszon valakit ezektől az élményektől. Sőt, egyre több fesztivál igyekszik alkalmazkodni az igényekhez, és ez így van jól. Mert mindenki megérdemli, hogy jól érezze magát – úgy, hogy közben biztonságban is van.

Szülőként mindig aggódunk egy kicsit – még akkor is, ha a gyerekeink már felnőttek. De az, hogy tudatosak, figyelnek egymásra és önmagukra, megnyugtató. A cukorbeteg étrend nem korlát, hanem egy út – amin ha megtanulunk járni, ugyanúgy részt vehetünk a világ összes élményében.

Legyen szó zenéről, irodalomról vagy éppen egy jó fesztiválos hamburgerről – csak egy kis tudatosság kell hozzá. És sok-sok szeretet. Mert az is segít stabilizálni a vércukrot – ha másként nem is, lélekben biztosan.